気ままな日々

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思い出のオムレツ


昨日土曜日のお昼、、たまに無性に食べたくなる分があって


「今日はあの焼きそばにしたいのだけど。。」と夫に言うと

夫も「ああ、いいね~僕もあれ、結構好き」


確か_
私が小学校の頃だったと思うのですよ。日清の焼きそばが発売されたのは。
その美味しさにすっかりはまってしまったのですよ。
それで、
福岡のあの伯母にも作って貰った事あって
でも伯母は分量を見ない人だから、ジャブジャブの焼きそば作ってね。
注意しても注意しても
〈ラーメンの感覚が抜けないらしく〉どうしても水分多めに作ってしまう。
ところが_この水分多めのジャブジャブの焼きそばが結構美味しくて
あのソースが甘酸っぱいジャブジャブが奇妙に美味しくて…ときどき食べたくなる。



≪誰に挑戦しているの?≫という具合に
ケーキ等の菓子類始め、
日本料理も西洋料理も結構本格的な分ばかり作っていた母も

オムレツだけは
じゃがいもとニンジンを小さく小さく賽の目に切った分を
良く炒めたこれまた同じサイズの玉ねぎと共に肉じゃがの味付けで煮込んで
(肉じゃがの味付けではあっても肉なし)
それを具にして卵で包む。卵が半熟の頃合いにくるんで一体化。
出来上がりにはちゃんとケチャップかけて、・・・・これが母のオムレツでした。

多分あれは、、
母の思い出の味だったのかも知れないな~と今になって思ったりしています。
母の実家の味だったのかも知れないな~。母も思い出をなぞっていたのかも。


普通の_牛ミンチと玉ねぎ炒めたトコロに茹でたじゃがいも合わせての分も作りますが
この母のオムレツも無性に食べたくなる時あって
昨夜はこれも作って

焼きそばもひたひた、思い出にもひたひたの1日でした~



信州長野からの大量の野菜届いて

お礼状にも書いたのですが、
肉より魚より何より野菜ほど創作意欲が増して台所に立つ事が楽しくなる素材はありません。


ホントにそうですよね。とっても幸せな気持ちになっています。
○○村という住所からやって来た野菜の数々
何より何より豊かな気持ちにさせて貰っています。

「うちの野菜は強いから」のお言葉通り、
10日以上経つのに
冷蔵庫に入りきらない野菜の数々にもかかわらずみんな元気にピンピンしています。
毎日食卓が豊かです🎶110.png










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by kimanba | 2018-10-07 09:56 | Trackback | Comments(6)

じゃがいも餅




これからの季節はベランダでタパスをつまみながら飲むワインが最高


とか読んで

ああ オシャレでいいな~と、




その言葉が頭に残っていたもので


今日の私は____朝から仕事でしたから
それが終わったら私もやっちゃお^


「よ~~し!今日は私は一番好きな形で飲もう~♪」
既に仕事行く時から後の楽しみ待ってるからねと自転車楽しく漕いで行けました。
いつもは休みの土曜日に仕事あって、むしろ良かったかもねの気持ちでした。



9:00~12:00の仕事でしたから終わった時はまだお昼だったけど
昼食よりももう既に私は飲みモード111.png


(遠い方の教室だったけど)それはそれで帰りにお風呂に寄って帰ろう、、と
もうくつろぎモードにも入って
ますます飲みが楽しみになって_日頃飲まないと日常ではない分張り切る~ふふ
 


さてさて それではお酒のあては
私も____一番好きな分を食べながらにしよう。。と

ただ
私の一番好きな分は手間が掛かるから、、困ったな。。
気持ち盛り上がっているのに間延びするな

それで

白ワイン飲みながら、TV(録画した分)観ながらじゃがいもスリスリ。
たっぷり食べたいから、
スリスリスリスリ限りなくスリスリ。


以前書いた事ある、妙に好きな食べ物です。
夫がお棺に入れてやろうかと言ったあれ
あれこれ忙しくて最近作っていなかったじゃがいも餅作りましたよ。





とっても大変だったけど、、、その甲斐ありました。美味しかった~!♪
最近の食欲もの凄くて。。自分でも怖い位なのですが
じゃがいも餅はもうホントに好きで、美味しくて嬉しくて
じゃがいも大8個(とにかく大きい男爵でもしもメークインならば12個分位)
ほとんど1人で食べました。


途中であまりにすり下ろし大変だったから
一部をスライサーでスライスしてポテトチップに。





さあ、、
手間掛かったもので4時過ぎからのやっとの一人酒盛り
(夫は私が仕事だったから、どこかに一人でお出掛け?どこへ行ったのか訊いていない)



1人だったもので、
今度は食べながら飲みながらTVも観つつブログまで覗いてみる至福

そうしたらまたまたブログ情報で
今度は ビールを製造する酵母はモルトとエール の話題もあって


110.png110.png110.png110.png
じゃがいも餅にはビールが合うかな?と魔の部屋ゴソゴソ

日頃飲まないから
(いただきもののワインや日本酒はあっても)基本ビールのストックってないのですが、、、


...................あった~!167.png 


何でもあるな我が家の魔の部屋




そして、、ビール飲みながら
あれ以来、キリンの一番搾りが気になっている我が家。


魔の部屋に転がっていた分だから別メーカーの分でしたけど美味しく飲みました。
(恥ずかしながら私‥お酒の味が判りませぬゆえ)

今度買うなら
ビールの酵母。。結構詳しくなったもので気になっています。

行ったのですよ~一族で! 横浜のキリンの工場104.png





               _____________________この話はまた次回












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by kimanba | 2018-06-02 20:15 | Trackback | Comments(6)

好みあれこれ


あ~あ、楽しみにしてたのに。。な



大した事ない話でパンの焼き方の事なのですよ。
昨日の朝
夫が朝食作ってくれて あ~あ




現在
住んでいるマンションが大規模修繕中だと書いたと思いますが



ベランダ工事の邪魔になる_洗濯物干し用具一式は

魔の部屋入れたのではときどき洗濯OKの日に不便だから
ベランダ端の部屋に収納
ただその部屋には
クローゼットも押入れダンスもタンスも全部があるもので
この時期必要な夏物冬物入れ替えに物干し用具が邪魔。



基本日曜日は工事休みだから
ベランダに用具一式出して夏物冬物入れ替えの予定でした。

ところがその一昨日、、

しなくちゃしなくちゃ思いながらあれこれ用事入ったりで全然出来ず
工事始まる月曜の8:50がタイムリミット


でも、かえって良かったかも。。です。

やらなくちゃやらなくちゃで寝てしまって、

だから電気点けっぱなしで朝を迎えた月曜日6:30

すぐに開始して、、バタバタバタと8:00前には終了。
これまでの最短での入れ替え作業。。

_______ 制約あった分却って勝負早くて良かった。です。



そのバタバタの最中
私が作業しているもので夫が朝食作ってくれたのですが

その前日の日曜日
お出掛けついでに久し振りのなつかしいベーカリーで
美味しいバケットを買って来ました。久し振りのバケット。それも美味しいお店の分。
朝食が楽しみでした。

張り切った夫はいろいろ副菜作って、さあいよいよパン


「焼いていいか?」「いいよ~。。でも軽めにね。」




私はバケットは温める程度で 外はカリッと中はふんわりが好きです。




夫_________何を思ってか? 

バケット
3分の1程度を切断してそれを縦真っ二つに切って
トースターできつね色になるまでしっかり焼いている。。。。
これは、、、、バケットではなくてイギリスパン!


朝のバケット楽しみだったのに
バケットどこにもない!
夫には悪気はなかったのだからとは思いつつも あああもう...の気持ち


ちょっとした好みの違いってありますよね。

驚いた私は
「なに?kimanba夫はこんな焼き方が本当は好きだったの?」


長年知らなかった夫の本当の好物_なんて特集読んだ事あったな

え~? 知らなかったけどの驚きのこれ
ひょっとして あれは今日のこんな事を言うのかと。驚きつつ

でも夫は
「イヤイヤ 僕は全然こだわりなんてないから。
 ちょっと今日はこんな風に切ってみようかなと思っただけだから」



気まぐれだったみたいです。





こんな事を書き出したついでですから今日は
バケットの焼き方(温め方)だけではなくパンの相棒のバターに関しても

バターは私 
バターの姿のまま(?)パンに乗せて溶けないうちに食べます。
だから、食べる都度乗せる。パンの熱で溶けないように。

夫は バターがじゅわっとパンにしみ込んだ分が好きで

 あのジュワっと半溶けバターの美味しさは解ります。
 だって私も昔々はそんなパンとバターが好きだったから。
 完全にバターが染み込んでからガブリが好きでした。
 ところが、ある時妹が
 そんな私を見て「それはもうバターじゃなくて油ね」と言ったのですよ。
 ああ、、そんな受け取り方もあるのね。。と姉妹なのに好みの違いって
 とか何とか考えながら
 どうもその時の
 油。。という言葉が頭に残って、、だんだん私も塊のまま乗せるように




今朝は私の大好きな焼き方で美味しい朝食になりました。174.png










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by kimanba | 2018-05-29 14:22 | Trackback | Comments(4)

それじゃ昼は何食べるよ。。



またまたTVの話なのですが 


今朝の日曜日のワイドショー。一週間のまとめニュース観ながらの話。



昨日のような
日本の外交上の歴史がらみの話ではなく 競馬


2017/10/29 第156回 天皇賞 〔キタサンブラック〕 のレースの模様_




「ああ、凄いね。こんな後ろだったのにね。

 だけど、偉いのは内側の位置をずっと守って走っているから
 ロスのない無駄のない形で追い抜く事ができたのね。。」
と言う私に




夫_________


「......と、思うだろ? よく見ていてごらん先頭になってからは

 ほら。。みんなを制するかのごとく
 斜めに馬たちの鼻ずらすれすれに外側に向かって走り出しているだろ?

 これは遠回りなのにね。これ、、下手をしたら進路妨害にもなりかねないのにね。
 で、、、
 このキタサンブラックは、
 先頭に立ったらオナラをするらしいんだよ。後ろの馬はその臭いにやられる。ひるむ」





ええええ~!!。。そんな凄い手を使うのかキタサンブラック。。と感心する私に



「これは、、、誰にも言ってはいけない話だからね。」と夫。。



 ............................................. あああ。。騙された。









この会話は朝食のお寿司__を食べながら。。



朝食にお寿司って、、

実は私、、今ちょっと料理を作りたくなくてそれで昨夜、

フィットネスのお風呂の帰りにデパートで海鮮巻き寿司買って帰ったのですよ。

ちょうど夕方の割引シールも貼ってあって ラッキー。






買って来たのは手抜きの為なのに

「悪くなるといけないから」と朝食に食べられちゃったら、、困る!



朝食と昼食の手の掛かり具合は結構違うのに。。と秘かに思う。


「kimanba夫はお寿司好きだからね。」 と言った手前


手抜きで買って来たのに。。とは、今朝はなぜか?言い辛くて

(言う時は言うのですけどね。これじゃ楽できんでしょ!ってね。ふふ)



その上
巻き寿司の時はうどんの我が家は

買い置きの稲庭うどんを茹でて 結局は昼食が朝食になっちゃって





..................................... 朝食に美味しそうに海鮮巻き食べる夫を横目に秘かなため息。














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by kimanba | 2017-11-05 21:55 | Trackback | Comments(2)

ちょい手間



日曜日の夕方_______夫が

鶏肉をポン酢で煮てみたいと言うので

現在
我が家で使っているのは旭ポン酢なもので、、
それは私からしたら結構高価なもので

‥‥そんな分を煮物でジャブジャブ使われたら堪ったものではない、と
  旭ポン酢使われたら大変だからと



買い置きしていた玉ねぎポン酢を使いなさい_と夫に言う。
玉ねぎが入っているから肉の臭み消しにもなっていいよ..と言う。


買い置きしている新しい分を使わせて貰える。
僕の料理の事を考えてアドバイスして貰ったと感激して夫


「君のお蔭で美味しくできたよ。玉ねぎも足して作ったから美味しかったよ。」




ううう~~ん。。またかい。またやったのねkimanba夫。





__ここから話の方向がちょっと変わるのですが




(足して作るというトコロ)がここからのテーマ




手間を惜しまない面がある夫にはこんな事は結構多くて



勿論、
料理にとっても手間を惜しまないは素敵な事である事は充分承知しているのですが
そのちょい足しが料理の極意であったりするのは先刻承知の助ではあるのですが


それを敢えてやって欲しくない!場面もあって




以前も一緒に買い物行って
具も入っているという永谷園の炒飯の素に興味を示している夫 

どんなんだろう。。と、作り方を読んだりしている。


炒飯なんて簡単なのだからそんなものは必要ない!と思っている私はううう~~ん。。

でも、
興味津々の夫を見て
モノは試しなのだから、、と購入。_してあげた。


私も
その炒飯の素それだけで作ったらどんなんだろう...という好奇心、
入っている具ってどの程度? そんな興味も私にはあったからそれで購入。。
もしも内容充実の優れものだったら
私がいない時に夫がササッと作れたら楽で便利だろうしとも思って実験的に購入。


なのに、夫


早速お試しで炒飯の素使って作ってくれて__それはいいのですが

でも

「いろいろ入れた方が美味しいだろうと思って」とニコニコ具だくさんのいつもの炒飯作って来て





それでは................................買った意味ないだろう。。と、




それじゃ本来の具の割合も判らんだろう。。と
アレンジするのは2回目以降にすべきよね。。と





_______な~んか夫って いつもこんなんなんですよね。。











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by kimanba | 2017-11-01 05:21 | | Trackback | Comments(4)

ちょっと一休み



まだ続き話の途中なのですが


(と言いますのも、前回お医者さん話を書きながらどんどんあれこれ書きたい話があって
 それは終の棲家話に繋がるなぁと思ったら、自分の身内話のあれこれも浮かんで来てしまって
 それを今書いていたのですが
 ___________長いし002.gif、ちょっと話が重くなってしまった002.gifもので
 
 
 少し整理して次回違う書き方でお話する事にしよう、と)




気分を変えて今日は、
ここ数日の我が家の出来事と塾での話をする事にします043.gif






2月3日の節分行事
_

豆まきはもうずい分やっていませんが、
喰いしん坊の我が家! 手作り恵方巻だけは欠かした事ありません。003.gif



先日の節分の日は夫が午後からの仕事でしたから
それでは、今日は__お昼ごはんを恵方巻にしようと朝から準備。


干瓢と乾し椎茸をしっかり戻して、、と結構手を掛けて毎年作ります。
大好きな海老は酒と藻塩とでしっかり煎り付けてとか。。
お酢は琉球もろみ酢を使って、、。今年は韓国のり巻きも作って。。頑張ったなぁ038.gif038.gif




で、、、、、、、、、、、、とっても美味しく食べて



で、、、、、、、、、、、、


何でもその日
夫の仕事場に小学校で一緒だった友人から電話が入ったらしくて
恵方巻を届けたい。。とのTELで

わざわざ仕事場まで持って来てくださったそうで040.gif



この街で有名な高級料亭の分。


その夜は夫の帰宅も遅かったからちょうど同じ位の時間に互いに帰宅。

_____________2人で食べましたよ。




何なんだろうか??? この絶妙な酢加減。。038.gif038.gif

寿司飯の柔らかさ加減038.gif038.gif(私のはちょっと固かったなぁ011.gif
具材は取り立てて高級とは思わなかったけど
とにかく!とにかく!美味しくて。。二人で絶賛!!






夫_________

「これまでは女房の作る恵方巻が美味しくてとっても幸せだったのに。
 あれで充分大満足していたのに
 どうしてくれる!って○○に言おうかな~」
と楽しそう003.gif








塾での話は、ちょうど同じその日(節分の日)の授業の話です。


ちょうど整数問題の分野をやっているクラスがあって



想像力_推理力
が問われる問題として

   3つの数字の中の1つが n _非表示で残りの2つは表示されています。
   最大公約数と最小公倍数とが表示されていて、それをヒントに
   n・・・の考えられる数をすべて書くという問題です。



全部を素因数分解してどういう素数の集合体かを明確にして
最低限これとこれの要素は絶対必要で、、
とかの作業_




これは結構面白い作業です。





これまでの生徒は、この部分で立ち止まった事なかったのですが



あの日は、、、

「え?。。え?__解からないの?」とちょっとびっくりしてしまって




女子3人の中学生のクラスなので

「推理力養っていないと、人の裏なんて読めないよ~!」と私も過激な事を037.gif



そうしたら、

「いや~ん、先生。そんなコワイ事言って~。。
 みんな裏なんてないよ。友達みんなすっごく解かりやすい子ばかりだよ。」



  _________________ そうか? 015.gif076.gif076.gif076.gif015.gif






「ベッキー問題でも今大変じゃない。私、
 あの元気な良い子キャラの胡散臭さが苦手だったから
 それが世間にも解かってもらったみたいでちょっとホッしているよ。」
__と言ったら、





何と!

「え~~っ。私はベッキー好きなんですよ。可哀想、、
 クラスのみんなもそう言っている。早く復帰して欲しい。。」






今度は私が、、「えええ~~っ005.gif ベッキー強しなんだなぁと、複雑な気持ち。015.gif015.gif





ただ生徒のひとりは

「ママも先生みたいに言っていた。。」__


       

      別に不倫だからイヤなのではなくてあの態度がなのだけれど。。
      いろんな見方があるのは当然なのに、それをあらためて実感した夜でした072.gif









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by kimanba | 2016-02-06 11:20 | Trackback | Comments(10)

キッチンでポエム



おでんの美味しい季節になりました。016.gif


今年はなかなか寒くならなかったけど、外はもうすっかりになりましたね。
ただ、、
我が家はまだ暖房入れていません。038.gif038.gif

暖房なしでも充分暖かい気候と家の造りに感謝です






さておでん


忙しい時はお助け料理でもありますね。何でも放り込んで、、037.gif




いろいろな具材をさまざまに入れて

_________湯気の向こうに笑顔が広がる~043.gifなんて、鍋料理でよく使われたフレーズ


練り物好きな夫はおでんと聞いただけで笑顔が広がります。





      昨日は・・
         テスト中日(なかび)にテスト勉強休みがある学校がありますから
         朝9:30から授業でした。
         途中、遠い方の教室に移動して
         夜は7:00まででしたが、昼食時間もままならないハードスケジュールでした。





でも、おでんがあると思うと 寒空の下自転車漕ぐ足にも力が入ります。066.gif
昨夜は我が家_この冬初のおでんでした。





おでんに入れるゆで卵


夫婦2人ですが何回か食べるのでいつも4~6個入れます。
朝食の卵サンドにも使えるので_おでんのゆで卵作る時は鍋に7、8個入れ



火やお湯が勿体ないので、ついでに何かを一緒に茹でます。


春雨だったり、マカロニだったり、サラダ用のスパゲティーとか。。

(茹でた後に洗えるもの!が大切な点です037.gif___by 穢れビッタレ037.gif



ほうれん草の場合は
アクが強くて湯が黒ずむし、硝酸が溶け込むので一緒には茹でません。
ゆで卵を先に茹でてその後のお湯を使いますが、



今回は___大根葉だったから

綺麗で立派な葉付きの大根を購入していたからその大根葉と一緒に茹でました。

___
余熱でゆで卵を固ゆでにするために
ほうれん草とは違うからと安心してゆで汁にそのまま卵漬けていました。




まあまあ、そうしたら
卵が萌黄(もえぎ)色になっていました_、、わあ。。卵の草木染め





今日は仕事は昼過ぎに1コマあるだけです。043.gif 明日はお休み。
来週月曜日と火曜日がハードなだけで、久し振りのゆったり日々が待っているから
....................................う~~ん!うれしいです。今日は街をブラブラして帰ろう058.gif










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by kimanba | 2015-12-10 08:11 | Trackback | Comments(6)

微妙な、、贅沢?



蟹の缶詰、ひじきの缶詰、いかと里芋の缶詰、山形芋煮の缶詰、それに 三平汁の缶詰

鶏そぼろ瓶詰め、桃屋の生七味とうがらしの瓶詰め、
きゃらぶきの佃煮、



                _______ それに焼き海苔と白菜漬






いきなり何なんでしょう? 喰いしん坊のkimanbaのうわ言みたいですが037.gif



すっかりご無沙汰してしまっていましたが040.gif
やっと昨晩で学年末テストの大きな一区切りができました。



.............................. 後は水曜日と木曜日から始まる学校2校を残すだけです。






↑の呪文のような037.gif食べ物羅列_バタバタ日々のある日の夕食メニューでした。043.gif





ここしばらく仕事に追われていたある日の事.........ふと思いついて



あの魔の部屋から缶詰、瓶詰め抱えて来て
次々にシュパシュパシュパと缶の蓋を開けて行き、、パカッパカッと瓶の蓋開けて、、


汁物の三平汁だけは鍋に空けて温めて


他は全部____
「温めずに缶詰のまま!瓶詰めのまま!食べてみようか。。」と缶のままド~ン003.gif




我が家の普段の夕食よりは品数極端!に多いけど

どうせならば思い切ろう~かな。。...と 缶詰なんだからねぇ076.gif076.gif...

        
                      
                          _____はははははで微妙な贅沢037.gif




でも
まるでキャンプのような003.gif003.gif003.gif

こんな夕食もたまにはいいものだ。。___でしたよ。058.gif



そして、、、
こうした時に助けて貰える・・こんな贈り物の数々に感謝でした。

我が家の一番の懸案事項の魔の部屋ですが(いつも忌み嫌っている部屋ですが)
いざ!、、、という時には半年位は食いつなげるものの宝庫でもあります。038.gif038.gif


魔の部屋に対してごめんなさいごめんなさいごめんなさいでしたよ。







あまりにもブログから離れていましたから


ちょっと近況報告をのつもりでしたが...
その報告が缶詰話って 私らしいと言えば私らしい037.gifではありましたね079.gif












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by kimanba | 2015-03-10 10:55 | Trackback | Comments(2)

私は恩着せがましいタイプ。。だな



(先週土曜日の夜)娘からTEL。しばらく話していたら夫が帰宅

「父さん帰って来たからご飯の仕度してあげないといけないから」
と電話切り



(やっぱり夫も疲れて帰宅したのだとは知りつつ)
テスト対策授業が疲れる授業で 帰宅しても動きたくなく、、

「あそこにあれがあるから温めて ここのこれはチンしてね。。」
と夫に_指示!037.gif

............................................

「確か 僕へのご飯の仕度があるから。。って言ってなかった?。。」037.gif



うんうん__

気持ちはあるんだけどね。体が動かんぜよ079.gif




テスト期間中は私________料理を作るだけ!
温め直しや盛り付けその他は全部夫の仕事です。





そしてまた_____テスト中のある夜の話


夫の予定に合わせて ご飯炊き上がりタイマー21:00にしようとしたら

「8時がいいな」と言うので

20:00にしたのに 帰宅は私とほとんど一緒の21:30




さらには
「カレーを食べるんだったかな?076.gifと言う。。。015.gif(鍋には前日のカレーがあるけど)



「スペアリブを作った、、って言って置いたでしょ?!

 冷蔵庫の3段目の棚の右にほうれん草の胡麻和え、、って言って置いたでしょ?!」




「どうしてそんなに邪険な言い方するの?もっとやさしく言って。。」



..........................................

最悪。。。。015.gif015.gif015.gif


うううう~ん。.....わからんだろな。私の気持ち。。013.gif



仕事前の忙しい中 
特にテスト期間は毎日が真剣勝負の夜叉(いつもかも知れないけど037.gifになっている中


それでも食事は大事にしたい


     《美味しく食べさせよう》
の気持ちで炊き立てのご飯。。


カレーあるけどな。。の誘惑にふらりとなりながらも


「1・2日は間を空けよう」と 昨日と違うメニューを



042.gifバタバタ042.gifしながらも作って行ったのに。。。。。。。何これ?013.gif


バタバタの中で作ってあげた(?037.gifせっかくの料理_食べ忘れなんてとんでもない!


夫も______

「食べてなかったなんて許さないわよ!の気迫が凄いよ。
 他のモノを食べていたら、口開けてねじ込んででも食べさせられそうな勢いだよな」


なんだ。。解かってるじゃない。

しっかり!有難たがって食べて貰わなければ~003.gif 目立たぬように善行をなんてとんでもない。037.gif





昨夜の授業の終わり
中間テストの1ヶ月前に入塾して来た生徒が____

「ママがね先生面白いねって。。
 成績上がったのは私のお蔭ですってハッキリ言う先生が気持ちいい、、って♪」003.gif




いやいや そこまで自分からは言わなかったけど(..と思っていたけど037.gif

テスト前特訓中にお弁当届けたお母さん
「先生のお蔭で数学がグンと伸びて。。」と仰るもので


私もそう思っているから037.gifもつけず037.gif、、「はい。その通り」と。。(これ自分から言ったのと一緒ですね~003.gif




どうも いつもながらの011.gif鼻持ちならない話で恐縮ですが、、
ときどきね。。謙遜の持つ慇懃無礼さに嫌気が差す時があるのですよ076.gif~***









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by kimanba | 2014-12-20 09:13 | 仕事(数学) | Trackback | Comments(8)

カリフラワーは女性的?ブロッコリーは男性的?



私は_
大きくて真っ白なカリフラワーに出逢うと買わずにはいられません。
不思議にカリフラワーには心惹かれます016.gif




見たらついフラフラっと買ってしまうものってありませんか?


必ず食べるものならともかく..
使う機会がなかったり食卓出してもあまり売れなかったりのものなのに。。のもの。015.gif015.gif



私の場合は_______

青々としたクレソンとか新鮮なラディッシュとか、、アスパラもそうです。


不思議な分では 
我が家の場合はバナナも。。なのですよ。、、トマトも大量に買う割には食べない。
(キュウリとキャベツとトマトは野菜室にないと不安になる心理かな039.gif


アボカドも好きだからつい買ってしまうけど
(買った時と食べ頃とに時間差あるからありゃ真っ黒008.gifにしてしまう事非常に多し007.gif


いつもそうだから
結局ダメにしていまうのが解かっているのに

..................「解かっているけど。。002.gif
と呟きながら買っているもの。




残念ながら夫は_
ブロッコリーの方をよく食べる。カリフラワーはあまり食べないのですよ。

                         __カリフラワーの繊細なやさしい味が届かない?



夫は多分味覚よりも視覚なのかも知れません039.gif039.gif

ブロッコリー茹でただけの分をマヨネーズで食べる_が好きな夫003.gif
カリフラワーにマヨネーズでは、、色が。。なんだろうな。


(ブロッコリーって昔はありませんでしたよね。カリフラワーが先にあった。
 当時食材として珍しかったカリフラワー
 料理好きの母がよくカリフラワーの料理を作っていましたから
 私にとっては___新しいのだけれど。。懐かしい食材になるのです)





先日__綺麗な輝くような大きな大きなカリフラワーに出逢い


いつものふらふら~。。

もうこれは買わずにはいられず
これをグラタンにしょう~!___メニューが決まりました。




野菜を茹でるついでがあったから(お湯を使い回し)前日に前もって茹でて置いたカリフラワー


夫の方が帰宅が早い日でしたが全然心配はしていませんでした。045.gif
いつもは___
「食べろ食べろ」と言っても食べない夫なのですもの079.gif



もし、、、
夫がちょっと食べようと思ったとしても

全然大丈夫な位のホントに見事に大振りのカリフラワーでしたもの 多少の量なら全然平気066.gif



なのになのに、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、

カリフラワー

いつもは食べないくせに、、ごっそり!013.gif食べちゃってた夫


「いつもは食べないくせに、、どうして食べちゃったの?2~3房ならともかく!」

(少し食べられても大丈夫な位タップリあったのに少なくなった!すぐ判る位減っていました)



何だか今日は無性に食べたくなったんだよ。043.gif
 でも....いつもは食べないって怒るのに。。今日は一体どうしたの?」076.gif




どうしたの?じゃないわよ。。ですよ!

更に牛乳だって飲んじゃってるし。。
朝でもないのにどうして牛乳を?




「もう賞味期限切れそうだったから。。」076.gif


「だから、、、! グラタンにしようと思っていたんでしょ!」021.gif






............................................... もう以前から何回も書いている事ですが



ホ~~~~ント!間が悪いのですよ022.gif。。うちの夫。。予知能力?



ある意味凄い能力だなぁぁぁと感心するばかりです。



_____________こういう事情があって

次の朝のグラタンは実現できず007.gif



ホントは
カリフラワー 牛乳で煮込んで生クリーム混ぜただけでチーズ
そんな簡単グラタンの朝食の予定だったのですが



牛乳も買いに行かねばならなくなったし

更には__大量に減ってしまったカリフラワー。。


当初予定の手抜きグラタンにしたら 
      牛乳のプールで泳ぐカリフラワーになってしまう。。037.gif



全体増量のために
玉ネギ炒めてホワイトクリーム作ってマッシュポテトも加えての
本格的なグラタン作るはめになってしまったのですよ。


    _____________ 朝から頑張りましたよ~!070.gif頑張ったな私063.gif










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by kimanba | 2014-10-27 09:44 | Trackback | Comments(2)